中小型全套菠萝汁饮料加工设备-洛阳赛特瑞高温实验炉Sintering Furnace

中小型全套菠萝汁饮料加工设备

  • 别称:中小型全套菠萝汁饮料加工设备
  • 类型:高温电炉系列
  • 温度:
  • 规格:

产品详情

中小型全套菠萝汁饮料加工设备

一.菠萝

菠萝是我们常吃的水果,秋季必然会买一些菠萝回来吃。菠萝汁饮料中菠萝的天然果糖对人体组织有油润及强壮作用,其独有的芳香油质是宁静神经的主要元素,对于热性闭塞所引起的烦躁不安、体力倦怠引起的失眠、出汗过多、消化不良、食欲不振等颇有改善助益;

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二.洛阳赛特瑞

洛阳赛特瑞开发了菠萝汁饮料,果蔬饮料,果酱加工生产线,厂家直销。

公司开发的整条饮料生产线设备可以生产浓缩汁,青汁,混合汁,调配汁等。先进的酶解澄清分离系统保证了产品的质量和产量。采用无菌袋,玻璃瓶,PET瓶包装。全程采用人机界面控制,生产过程直观容易操作,自动化成度高,降低人力成本。整套饮料加工设备同时包含CIP清洗系统,各部元器件均采用一线品牌,保障质量,售后服务无忧。

三.菠萝汁饮料加工设备的工艺流程:

原料选择:应选用新鲜,纤维少,肉质柔软多汁,酸甜适口的菠萝。剔除病虫、腐烂和未成熟果。制罐头的下脚料也可用以制汁。

一级压榨:一级压榨(螺杆压榨)可在果肉组织被破坏之前榨出一部分果汁,这―操作能减少细小固形物含量。果汁流入果汁贮槽,粗果肉进入二级压榨。

二级压榨:可用专门设计的螺杆榨汁机从碎菠萝块中分离出果汁。

混合:加工中沥出的果汁和从固体部分榨出的果汁在大贮藏罐中混合。由于菠萝汁易起泡沫,所以,经常加些消泡剂,以除去果汁中的气体。

加热:用适宜的热交器将果汁加热到60―62.7℃。

精加工:热果汁经过离心,除去多余的纤维的各加工步骤进来的杂质。

巴氏杀菌:离心后的澄清菠萝汁可采用两种方法进行杀菌和罐装。―种是果汁直接进入罐装机,在大约60℃下装罐、封口,进行巴氏杀菌。另―种是将果汁直接泵进巴氏杀菌器,使产品加热到90℃,并在此温度下装罐。



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