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当前市场发展养生五谷杂粮红薯饮料的优势：
以富含淀粉类植物为主要原料开发新型饮料产品是饮料市场发展的热门趋势，诸多富含淀粉的原料，如：玉米、板栗、绿豆、红薯、小米、青稞、荞麦，吸引着饮料消费市场、科技人员、饮料生产企业和经销商的兴趣。其中的红薯饮料也是这样。市场上常见红薯汁的分类：
1.澄清型：澄清透明、金黄色、透明度好，酸甜可口、口感清爽，带烤红薯滋味；
如果加紫红薯浓缩汁、或紫红薯色素、或以紫红薯为部分原料，则呈漂亮的橙黄色，在营养概念方面可以以紫红薯富喊含花青素为红薯饮料产品的大卖点。
2.浑浊型：均匀浑浊，淡黄色，口感适度粘稠，带烤红薯滋味。
红薯养生粥养生饮料生产线所需的设备：
一条标准的饮料生产线，含水处理、调配、灌装、灭菌、CIP就地清洗系统。该生产线可以外购多种澄清型浓缩果汁，生产果汁饮料；还可外购茶叶浓缩汁或浓缩茶粉，生产茶饮料。
一条完整的澄清型红薯饮料生产线，它还具有生产目前饮料市场中多种流行饮料的功能。

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